Gaya APA

Tranggono, ., Setiaji, B. (1989). Petunjuk Laboratorium: Biokimia Pangan (Pertama). Yogyakarta: Pau-Ugm.

Gaya MLA

Tranggono, ., Setiaji, Bambang. "Petunjuk Laboratorium: Biokimia Pangan". Pertama Yogyakarta: Pau-Ugm, 1989. Text.